めんつゆを出汁で楽しむ

めんつゆというと、出汁に醤油やみりんで味付けしたもので味の想像もしやすい身近なものですが、結構いろいろな種類があるものです。実際にスーパーなどに行っても、何種類ものめんつゆを見つけることができます。
自分でよく使うめんつゆは、慣れ親しんでいるということもあり、毎回同じものを使うことが多いですが、せっかくですからいろいろなものを試してみたいものです。
ここでめんつゆの味の種類というと、醤油やみりんなどの味付けの方に関心が行きがちですが、それと同じくらいに重要なのが出汁です。
よく見かけるものでも、かつお出汁やこぶだし、あるいはあごだしなど、一般に出回っているものだけでもいろいろな出汁を使ったものがあります。
この出汁については、日本の各地域でそれぞれ独特のものが使われていて、それはもちろんめんつゆにも反映されていますが、店舗などで入手するのは大変です。
そこで、めんつゆの通販を利用することで、各地域の出汁を堪能することができるのです。