便利な調味料!時短アイテムドレッシング

ドレッシングというとサラダにかけるモノといった固定観念が強い人もいるかもしれませんが、実は便利な時短アイテムの調味料ということが出来ます。ドレッシングはサラダだけではなく様々な料理に使用すると調理の手間を減らすことが出来ます。例えばお肉料理を作る時の下味にもお勧めで、市販の和風ドレッシングでお肉の下味をつけてから小麦粉をつけて焼くだけでOKです。ドレッシングにはお酢やお酒が入っているので肉の臭みを消して、パサパサな肉をしっとり柔らかく仕上げてくれます。

他にもゴマドレッシングは肉の下味にも使えますし、茹でたうどんにかけて冷やしうどん、パスタに絡めて冷しゃぶの冷製パスタなども作ることが出来ます。ドレッシング1本で下味や調理の味付けが完成するのですからとっても便利と言えますし、様々な味のドレッシングがあるので好みの味のモノをいろいろな料理に試してみて下さい。あとドレッシングで下味をしてフライドポテトなどを作っても美味しいと言えます。